Dù che nô nức du khách trong lễ hội bánh dân gian

Ngày đăng: 10-05-2015, 2:26 am

Nam bộ là một vùng đất có khá nhiều thức ăn đặc sắc, mỗi một vùng đất lại có một loại bánh và món ăn đặc trưng riêng của mình như bánh xèo, cá lóc nướng trui…hay các loại bánh từ gạo, nếp, rau, củ, quả… . Chính vì thế vào cuối tháng 4 vừa qua một lễ hội bánh dân gian đã được tổ chức tại Cần Thơ đã thu hút khá đông du khách từ các tỉnh thành lân cận như TPHCM, Vĩnh Long.....đến tham quan và thưởng thức.

Dù che nô nức du khách trong lễ hội bánh dân gian

Vì đây là lễ hội bánh dân gian nên ban tổ chức ngoài việc không chọn thuê các gian hàng hội chợ từ các công ty cho thuê nhà bạt, cho thuê gian hàng hội chợ, cho thuê dù che để sử dụng mà còn thuê dù che ngoài trời của một công ty có uy tín để làm không gian chung cho các du khách tham quan lễ hội tránh cái nắng gay gắt của đầu mùa hè. Tuy không chọn thuê gian hàng hội chợ để dử dụng trong lễ hội nhưng ban tổ chức đã hỗ trợ các doanh nghiệp tham gia lễ hội bánh dân gian bằng cách dựng các gian hàng bằng các chất liệu gỗ, tre, lá dừa....Các gian hàng của các doanh nghiệp nhờ vậy mà rất gần gũi và mang đậm phong cách đặc trưng của dân gian Nam Bộ.

Ngoài 5 dù che nắng loại lớn là các khu vực chính của sự kiện, nhiều dù che nắng khác cũng được BTC cho lắp dựng xen kẽ giữa các tán cây của Vòng xoay Cồn Cái Khế, Quận Ninh Kiều, TP.Cần Thơ để che mát cho khách tham dự sự kiện.

Dù che nô nức du khách trong lễ hội bánh dân gian

Tại lễ hội lần này, một doanh nghiệp chuyên sản xuất các loại bột làm bánh đã trình diễn chiếc bánh xèo từng được ghi danh vào sách kỷ lục Việt Nam vào tháng 2/2015. Được biết để thực hiện chiếc bánh xèo nầy, các nghệ nhân phải dùng cái chảo có đường kính 1,9 mét, 6kg bột và 8 kg nhưn. Bánh có thể phục vụ cho khoảng 30 người ăn.

Dù che nô nức du khách trong lễ hội bánh dân gian